Dalam rangkaian menyambut mahasiswa baru program Pascasarjana Fakultas Peternakan UGM mengadakan acara Studium Generale dengan tema outlook Peternakan 2023 pada Sabtu (20/8) bertempat di Auditorium Soepardjo, Fakultas Peternakan UGM.
Studium Generale ini dihadiri oleh Direktur Jendral Peternakan dan Kesehatan Hewan yang diwakili oleh Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak, drh. Agung Sugandi, M.Si. serta Chief Technology Officer PT. Nutricell Pacific, Dr. Ir. Wira Wisnu Wardani, S.Pt., M.Si., IPU. Turut hadir dalam acara, Dekan Fakultas Peternakan Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., dan Direktur Utama PT. Nutricell Pacific, Ir. Suaedi Sunanto, S.Pt., MBA., IPU.
“Berbagai usaha telah diupayakan dari pemerintah Indonesia khususnya Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak untuk menjaga sustainabilitas bahan pangan serta inovasi-inovasi pengolahan bahan pangan demi mencapai target pemenuhan pangan 2023” papar drh. Agung Sugandi, M.Si.
Usaha yang dilakukan pemerintah diantaranya mencari inovasi terbarukan terkait pengawetan dan pengolahan bahan pangan, pemanfaatan lahan sawit yang luas dengan sistem sapi-sawit, selain itu optimalisasi program Sikomandan yaitu Sapi-kerbau komoditas andalan negeri menjadi salah satu langkah awal yang dapat diklaim menjadi solusi atas permasalahan kurangnya bahan pangan hewani di Indonesia.
Selain usaha yang telah dilakukan oleh pemerintah dari pelaku industri terutama pakan juga turut ambil peran penting dalam pencapaian sustainabilitas produksi protein nabati di Indonesia. Dr. Ir. Wira Wisnu Wardani, S.Pt., M.Si., IPU. selaku Chief Technology Officer PT. Nutricell Pacific turut memaparkan bahwa, hewan produksi sudah seharusnya diperhatikan dalam sistem pemeliharaan dan pakan yang berkualitas, hal ini untuk mencapai tujuan utama yaitu hasil yang baik dan maksimal. Perbaikan dan evaluasi berkala juga seharusnya dilakukan agar target pemenuhan pangan 2023 dapat terlaksana. (Pasca/Tika)